飘香田鸡
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食材清单
加入采购清单
田鸡
约5个
、
丝瓜
半条
、
尖椒
3~4个
、
盐
适量
、
糖
适量
、
葱 蒜
适量
、
姜
适量
、
青花椒
约3个
、
野山椒
适量
、
料酒
适量
、
鸡粉
适量
、
生粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
香油
适量
、
花椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.田鸡宰杀 去内脏 斩小块,码味 码芡,滑油2.丝瓜切凌形,尖椒切圈,野山椒切细3.热锅冷油,野山椒炒香 加汤,调味烧开,放入丝瓜,放田鸡煮 倒入碗4.尖椒 青花椒稍爆香,浇在田鸡上 即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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