是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤香豆干的做法

点击查看大图

卤香豆干

浏览 10.4万 · 收藏 664 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用做卤蛋剩下的汁做了卤香豆干

食材清单加入采购清单

豆干(北豆腐) 300g

、

卤香汁 100g

、

水 50g

、

淀粉 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆干买回来用少许盐涂抹在正反两面，可以在冰箱存放1-2天，吃前洗净沥干水，切成小块，在油锅里中小火煎
步骤2/9 点击查看大图
煎大概2分钟，金黄色后再反面，再煎大概2分钟至金黄色
步骤3/9 点击查看大图
如果有耐心，可以把所有侧面都煎成金黄色
步骤4/9 点击查看大图
然后晾凉放入盒子里，在冷冻保存，吃的时候取出来焖
步骤5/9 点击查看大图
如果直接吃省略第四步。加入卤水汁、水盖盖，中火煮至还剩下些水，加入淀粉水煮至汁粘在豆干上即可
步骤6/9 点击查看大图
上盘洒上白芝麻
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

换个做法

卤香豆干的其他做法

卤香豆干的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

卤香豆干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许