清炒银耳
浏览 6.7万 · 收藏 173
将做法保存到手机
是太外婆给小时候的母亲烧的一道菜,带着母亲童年的记忆
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
银耳泡发
-
步骤2/4
点击查看大图
撕成小块,清洗干净
-
步骤3/4
点击查看大图
将瘦肉和辣椒切好锅烧热,加入油将肉加入炒变色,再加入辣椒翻炒最后加入银耳翻炒一下将盐和黄酒加入翻炒均匀盖上锅盖直到汤汁收干就出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
1.喜欢吃辣可以用泡椒
2.炒银耳过程中没什么水分,可以加入少量水焖熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
换个做法
清炒银耳的其他做法
清炒银耳的相关分类
清炒银耳的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35455759人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
948928人看过 -
酱牛骨/牛蝎子
1147813人看过 -
泡菜--酱黄瓜
2106525人看过 -
#春天的鲜味# 糖醋山药
158013人看过 -
干烧大黄鱼
891269人看过 -
#我的2024年夜饭#墨鱼排骨汤
153943人看过 -
黄豆烧鸡爪
158851人看过 -
土家年味腊排骨
386508人看过 -
#LG御见美好食光#青椒炒花甲肉❗️❗️鲜美极了
132434人看过 -
#嗨fun暑假# 糖醋土豆茄子
142470人看过 -
牛肝菌炒肉
663211人看过