凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
270014人看过 -
沙姜凉拌猪蹄
565921人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16715526人看过 -
四季豆炒肉丝
9660463人看过 -
超好吃的凉拌猪脚
24333人看过 -
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼，好看健康也好吃
198940人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
1088070人看过 -
家常炒河粉
5771979人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48202667人看过 -
#美味开学季#五彩缤纷炒玉米粒
164043人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
126397人看过 -
素菜包子
8317人看过
