西兰花炒杏鲍菇
年初做菜的时候，为了省事就把这两个菜配在一起，还挺搭的。哈哈，懒人的借口……ヾﾉ≧∀≦)o
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，西兰花用刀撇成小块，杏鲍菇切片，蒜头切末。
-
步骤2/6
点击查看大图
西兰花下入锅中，来点油和盐，焯熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
多来点油，下入杏鲍菇，慢慢煸出水分，煸至变色，大概5-6分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
将锅子里的油滤掉一些，加入蒜末，炒出香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
下入西蓝花，翻炒1分钟左右，加少许盐出锅。
-
最后一步
点击查看大图
开吃开吃，这两个食材都是配蒜的。杏鲍菇油腻，西兰花清爽。搭在一起，刚刚好。
西兰花焯水加油和盐是为了保持食材的颜色与鲜嫩。杏鲍菇也可油炸一下，主要是去除水分，激发香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
西兰花炒杏鲍菇的相关分类
西兰花炒杏鲍菇的相关推荐
-
芦笋炒口蘑
17942人看过 -
银耳雪梨羹
9716657人看过 -
清炒白萝卜丝
514493人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝冬瓜汤
143474人看过 -
蒜香鸡翅
3240332人看过 -
七彩干贝汤
109616人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21371608人看过 -
蚝油西兰花炒杏鲍菇
15618人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
433930人看过 -
#冬季滋补花样吃法#番茄山药鲫鱼汤
174635人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 冬瓜干贝汤
281141人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香味美的家常土豆烧鸡块
191139人看过
