瑶柱冬瓜
冬瓜虽然是很普通的食材,但就食材营养来说还是非常多的,再加上瑶柱的鲜香,一起蒸,营养美味,关键做法简单,厨房新手一学就会。
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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瑶柱要先用水泡发,冬瓜切大块
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步骤3/6
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把泡好的干贝撕碎摆在冬瓜上面
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步骤4/6
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把入蒸汽炉,选择营养蒸100度,蒸16分钟。;
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步骤5/6
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蒸盘里的汁倒出来,加生粉、食用油、酱油、盐勾一个薄芡。
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最后一步
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.最后淋在冬瓜上,撒上香菜即可
瑶柱要提前泡发。蒸的时间不要太长,免得影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
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