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卤虾的做法

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卤虾

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1小时以上 | 切墩(初级)

红干椒五只

、

蒜瓣 10瓣

、

姜片六片

、

小龙虾 3.5斤

、

李锦记卤水汁 1瓶

、

水适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3
将小龙虾清洗干净去虾线，我是用牙刷一个一个刷的，真是体力活
步骤2/3
洗干净的小龙虾放入油锅炸至变红，捞出
最后一步
锅内留少许油，将葱姜蒜放入翻炒后加入小龙虾，翻炒，再加入李锦记卤水汁，一瓶卤水汁倒入三瓶水，再放入红辣椒煮，大概煮10到15分钟关火，虾浸泡在卤水汁中，等吃的时候拿出即可。李锦记卤水汁已经是配料齐全，不需要增加任何调料，我连盐都没放，味道不错的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-22

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