豌豆饭
鲜嫩的豌豆，搭配切成丁的胡萝卜和土豆，配上咸肉丁或腊肠，配上柔润油香的大米，用多用锅焖上10多分钟，一锅香味十足，有肉有菜有饭的懒人快手餐就做好了。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料图
-
步骤2/8
点击查看大图
多用锅中倒入洗净的大米，再加一小勺盐和1.2倍纳美水（1碗米大约1.2碗水，水量根据自己平时煮饭的量掌握，根据自己喜欢的软硬程度以及不同大米的吸水性不同）盖上锅盖，煮开；
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅预热后加入植物油加热至产生油纹，放入切好的咸肉丁翻炒；
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入豌豆、土豆和胡萝卜一起翻炒至半熟（腊肉本身就有咸味，可以不用加盐）；
-
步骤5/8
点击查看大图
大米煮5分钟至半熟后打开锅盖调小火；
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒好的食材铺在米饭上，喜欢吃锅巴的，可以往锅边浇一勺油，即可烤出香脆的锅巴来；
-
步骤7/8
点击查看大图
再盖上锅盖煮约10-15分钟，搅拌均匀即可食用；
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
豌豆饭的相关分类
豌豆饭的相关推荐
-
秋冬滋补粤菜：广式羊肉煲
1818980人看过 -
#米饭最强CP#豇豆瘦肉汤
152260人看过 -
#米饭最强CP#羊肉煲
255216人看过 -
微波炉板栗
195875人看过 -
家庭版香煎豆腐
30212人看过 -
家庭版美味猪肚鸡～
127063人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
295590人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#麻酱拌豇豆，夏日应季必备菜！
202251人看过 -
时蔬鲜虾粥
185992人看过 -
过年不能少—辣菜（糖醋芥菜头）
67330人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#水煮虾
200722人看过 -
老年代那一碗【红枣山芋粥】
250892人看过
