凉拌椿芽菜（腌香椿）
浏览 6.1万 · 收藏 282
将做法保存到手机
春天椿芽菜除了炒蛋，还可以盐拌着吃。过早饭，宁波人的吃法。
食材清单
加入采购清单
椿芽菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
椿芽菜洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸，去除椿芽菜的硝酸盐
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过后，菜由红色变成绿色
-
最后一步
点击查看大图
撩出来，浸入凉开水里，冷却，最后撩出。剪成小段加盐，放入冰箱，等待一周，即可食用，使用前淋上三滴麻油，味道一级棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
换个做法
凉拌椿芽菜的其他做法
凉拌椿芽菜的相关分类
凉拌椿芽菜的相关推荐
-
香甜酥软山药饼 宝宝辅食食谱
3099074人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1770033人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10452588人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
214049人看过 -
凉拌白菜丝
437171人看过 -
山药饼
644771人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
832112人看过 -
生菜卷
150977人看过 -
油浸香椿芽
9144人看过 -
山药红枣汁
1444911人看过 -
年夜菜｜油腐乳烧黄花鱼
239633人看过 -
减脂炒米饭
11555人看过
