牛油果三明治
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%。有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。
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步骤1/7
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方包，切点面包边
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步骤2/7
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牛油果挖出搅拌成泥状。
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步骤3/7
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水煮鸡蛋，煮好放凉水泡一会（方便脱壳）
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步骤4/7
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鸡蛋切碎，加入牛油果泥搅拌，放入适量的盐
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步骤5/7
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锅下少许油，鸡蛋加盐加水搅拌。放入锅不停翻炒成水嫩嫩的滑蛋
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步骤6/7
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在方包上抹上一层牛油果鸡蛋，加入滑蛋。三层方包，夹心。
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最后一步
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最后，小心压稳。方包三角对切，就OK了～
味道不太够美味。可以加火腿，少许沙拉酱。会更好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
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