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酸甜黄瓜丝的做法

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酸甜黄瓜丝

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夏天没有食欲，来一道清爽的凉拌菜吧。没有一滴油，好吃低热量。蜂蜜+白醋+盐做成的酸甜凉拌汁可以搭配好多蔬菜。啥，想要好看的黄瓜丝，一把削皮刀轻松解决咯～

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黄瓜 1根

、

白醋少许

、

盐少许

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜提前放冰箱冰镇过
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜削皮
步骤3/5 点击查看大图
用削皮刀继续削，把黄瓜丝放在盘子里；黄瓜瓤比较软，切块留用。
步骤4/5 点击查看大图
白醋，蜂蜜2:1的比例，加小半勺的盐调和好，倒入黄瓜丝拌匀。
最后一步点击查看大图
提前拌入酱汁会使黄瓜变软，不脆；可以放旁边，建议随吃随伴。

小贴士

1，黄瓜削好，如果不是马上吃的话，可以放冰箱冰箱一会儿会更脆。 2，小心不要削到手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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