人参八宝粥,不上火的人参吃法
人参太补,不适宜夏天食用 是真的吗??? 其实汤否的鲜人参水分充足 且年限不长 所以补益功能并不强 较适合大众使用 如果将鲜人参 配合糯米熬粥 糯米能平和养胃,用于平和人参燥性 再加各种豆类 花生能和胃 莲子能健脾 扁豆能健脾 定是夏日的一道好粥
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器
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步骤3/5
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用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖煮时间够长即可)
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步骤4/5
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所有食材洗净,浸泡1小时(提前浸泡,可以让豆子炖煮后口感更绵软)
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最后一步
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放入电饭锅,选择煲粥模式,自动炖煮至完成,加冰糖调味即可
此粥口感多样
味如八宝粥
却胜过八宝粥
多了一丝人参的甘甜
但不会显得突兀
参香不重,清如风
飘散于舌尖
粥炖好后冰镇
吃起来更是冰凉透心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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