缤纷甜甜圈
缤纷甜甜圈，不油炸，不揉面，不担心蛋白消泡。只需要一个甜甜圈模具。蛋糕版甜甜圈。花衣服随意给它穿。哄娃神器！
-
步骤1/18
点击查看大图
牛奶放入容器中，黄油融化后倒入牛奶中
-
步骤2/18
点击查看大图
加入配方中的糖，搅拌至糖融化
-
步骤3/18
点击查看大图
加入酸奶，搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
加过酸奶后，溶液会越搅拌越粘稠
-
步骤5/18
点击查看大图
加入全蛋和盐，搅打均匀。（图片双蛋为双份的量）
-
步骤6/18
点击查看大图
低粉与泡打粉事先混合
-
步骤7/18
点击查看大图
将混合好的低粉筛入蛋液中，搅拌均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
待容器中没有干粉，面糊呈细腻状，盖上保鲜膜静置20分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
静置后装入裱花袋中
-
步骤10/18
点击查看大图
甜甜圈模具涂上一层黄油，放入冰箱冷藏10分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
将面糊挤入到模具中，七八分满即可。
-
步骤12/18
点击查看大图
烤箱170度，20至25分钟。具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
-
步骤13/18
点击查看大图
出炉后，轻拍模具底部，直接脱模于晾架上
-
步骤14/18
点击查看大图
这里以黑巧克力为例，将黑巧克力隔水融化，水温不可超过60度。待巧克力完全融化，且搅拌顺滑后。将甜甜圈正面向下，放入黑巧克力中。
-
步骤15/18
点击查看大图
轻按甜甜圈，提起反过来置于晾架上。装饰你喜欢的糖珠即可。
-
步骤16/18
点击查看大图
装饰可以随心所欲，开动你的创造力吧。
-
步骤17/18
点击查看大图
亦可发挥你的想象力，烤好甜甜圈后，制作你喜欢奶冻，将甜甜圈放入奶冻中。脱模后，甜甜圈就戴上了奶冻帽子。好吃好玩。
-
最后一步
点击查看大图
密封保存
1、 巧克力可以选择市售的有颜色纯可可脂的巧克力，也可以用白色调温巧克力加色素调节。
2、 装饰多种多样，除了专用的各种糖珠外，杏仁片，坚果碎，黄油脆片等等都可以
3、 融化巧克力的量，不建议太少。少了会蘸不饱满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
菠萝牛肉汉堡•能量早餐轻松做
294292人看过 -
爆炒毛肚
211581人看过 -
菠菜炒虾仁
495316人看过 -
芫爆牛肚
1202487人看过 -
#中秋团圆食味#蓝色妖姬果冻
175263人看过 -
彩虹柠檬甜甜圈＃疯狂动物城＃
189853人看过 -
超简单甜甜圈
37406人看过 -
mini甜甜圈
22957人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42600541人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
2895人看过 -
#夏日开胃餐#入口即化的甜甜圈，适合这个夏天
110942人看过 -
棒棒糖蛋糕
96070人看过
