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烧鸡公

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佩佩1102

改良家常版做法……简单，调料家里基本上是都会有的！而且我做的所有菜只用一种酱油，因为懒～懒得分生抽，老抽等等
食材清单 加入采购清单
大公鸡 半只
、
土豆 2个
、
大葱 1根
、
生姜 1块
、
大蒜 适量
、
八角 1-2个
、
酱油 适量
、
盐 鸡精 味精 少许
、
胡萝卜 冬笋 适量
、
白糖 蚝油 适量
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

配菜根据自己喜好来，我也是瞎做，喜欢吃辣的可以加尖椒花椒豆瓣，但是这些要在最开始就放，炒香！你们发现没，我只要烧菜都用啤酒，因为用啤酒烧菜，只要正常放调味料，味道就不会太差到哪里去，至少不会腥哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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