西葫芦肉片
快熟的家常菜。
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步骤1/6
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西葫芦洗净,切片。
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步骤2/6
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猪肉切片,放酱油、少许盐、油、淀粉腌大概十分钟。
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步骤3/6
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锅里倒油,热到差不多5成热放几颗花椒,爆香后捞出去。
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步骤4/6
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放肉片翻炒到变色,然后放葱姜蒜。
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步骤5/6
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放西葫芦片翻炒。我喜欢有点辣味所以放了几个干辣椒。
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最后一步
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锅内加水,放盐和鸡精调味,烩熟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-29
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