是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤鸡翅/鸡脚做法的做法

点击查看大图

卤鸡翅/鸡脚做法

浏览 2.0万 · 收藏 116

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

慵懒周末，邀你共同玩味美食

食材清单加入采购清单

鸡翅中 0.6kg

、

鸡脚 0.3kg

、

食材

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

香叶适量

、

卤料（自家卤，友加），干草卤料（友加）

、

橙皮、桂皮、草果

、

八角、鸡精、味精

、

冰糖、红糖

、

卤水汁（李锦记）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、清水冲洗，加入适量料酒，大火煮10min捞起冲洗干净；
步骤2/3 点击查看大图
2、加清水适量，放入八角1颗，草果2颗，香叶、桂皮、橙皮适量，大火煮30min；加入卤料（注：两种同时加），倒入卤水汁大火20min；
最后一步点击查看大图
3、加入红糖、冰糖、生抽、老抽、鸡精、味精，调文火收汁。over！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

换个做法

卤鸡翅的其他做法

卤鸡翅的相关分类

马蹄儿菜棒棒糖荠菜素菜宴客菜更多

卤鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许