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卤鸡翅/鸡脚做法(
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1、清水冲洗,加入适量料酒,大火煮10min捞起冲洗干净;
2、加清水适量,放入八角1颗,草果2颗,香叶、桂皮、橙皮适量,大火煮30min; 加入卤料(注:两种同时加),倒入卤水汁大火20min;
3、加入红糖、冰糖、生抽、老抽、鸡精、味精,调文火收汁。over!