糖醋鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高;其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有的食材,鲫鱼去内脏后洗净,用刀在鱼身划几刀方便入味;
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅预热后,倒入油,加热至产生油纹,放入花椒粒爆出香味后捞出花椒粒;
-
步骤3/6
点击查看大图
鲫鱼放入锅中煎至表面金黄后放入2勺白糖;
-
步骤4/6
点击查看大图
依次倒入2勺料酒、2勺醋、2勺生抽、2勺老抽和葱姜蒜加入适量水炖一会;
-
步骤5/6
点击查看大图
炖至汤汁浓些加入适量食盐即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
糖醋鲫鱼的其他做法
糖醋鲫鱼的相关分类
糖醋鲫鱼的相关推荐
-
#打工人的健康餐#红烧鳊鱼
164023人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4191591人看过 -
糖醋鲫鱼
21955人看过 -
清蒸鲈鱼
675007人看过 -
#零腹担吃夜宵#奥尔良烤翅 (空气炸锅版)
138191人看过 -
红烧猪蹄
26573408人看过 -
#初春润燥正当时#冰糖雪梨
184621人看过 -
椒盐虾
7132534人看过 -
新疆特色炒米粉「吃它」
1111756人看过 -
土豆丝
14921人看过 -
超美味的油焖大虾
21929861人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 鲜虾炒白粿
168203人看过