糖醋鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高;其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有的食材,鲫鱼去内脏后洗净,用刀在鱼身划几刀方便入味;
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅预热后,倒入油,加热至产生油纹,放入花椒粒爆出香味后捞出花椒粒;
-
步骤3/6
点击查看大图
鲫鱼放入锅中煎至表面金黄后放入2勺白糖;
-
步骤4/6
点击查看大图
依次倒入2勺料酒、2勺醋、2勺生抽、2勺老抽和葱姜蒜加入适量水炖一会;
-
步骤5/6
点击查看大图
炖至汤汁浓些加入适量食盐即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
糖醋鲫鱼的其他做法
糖醋鲫鱼的相关分类
糖醋鲫鱼的相关推荐
-
油条百叶包
22751人看过 -
红烧百叶包肉
234551人看过 -
清蒸鲈鱼
692045人看过 -
咸蛋黄鸡翅的时代到啦!#中秋宴,名厨味#
440498人看过 -
红烧鱼泡泡
16365人看过 -
糖醋鱼
320345人看过 -
烧鱼子鱼泡
13890人看过 -
苏式家常菜—百叶包肉
28556人看过 -
清蒸鲥鱼
66576人看过 -
老母鸡汤
328018人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11866758人看过 -
超级下饭的蒜苔回锅肉
34964人看过