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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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猪肉末 150g

、

粉丝 2把

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

红油豆瓣酱少许

、

蒜泥适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
龙口粉丝提前用冷水浸泡一小时，捞起控干水。猪肉切成末，用淀粉勾芡。
步骤2/4
起锅烧油，油热，放入红油豆瓣酱，放入蒜末，炒香，再放入猪肉末，加白糖、生抽、耗油、盐。
步骤3/4
猪肉末炒熟后，加入适量冷水，煮沸，放入龙口粉丝
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待锅中汤汁煮干，翻炒粉丝，然后即可出货

小贴士

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发布于 2018-08-03

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