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山药蔓越莓小点的做法

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山药蔓越莓小点

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很简单的一款小点心…

食材清单加入采购清单

铁棍山药 130克

、

熟面粉 60克

、

白糖 20克

、

炼奶 5克

、

熟玉米油 5克

、

蔓越莓干 20克

、

备用熟面粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
将山药去皮切片，上锅蒸20分钟
步骤3/12 点击查看大图
蒸熟后用勺子压成山药泥，尽量压细腻一点。
步骤4/12 点击查看大图
加入白糖
步骤5/12 点击查看大图
加入炼奶拌匀
步骤6/12 点击查看大图
加入熟面粉拌匀
步骤7/12 点击查看大图
加入熟食用油拌匀
步骤8/12 点击查看大图
蔓越莓切小丁加入拌匀
步骤9/12 点击查看大图
根据自己喜欢的大小分成均等的小团揉圆，准备一个月饼模具，我分了8个，用的是50克的模具
步骤10/12 点击查看大图
用月饼模具压出花纹，压之前撒少许熟面粉防止粘模
步骤11/12 点击查看大图
摆个盘
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

1.糖的用量根据自己口味增减。 2.蔓越莓可以换成自己喜欢的果干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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