南瓜小点
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步骤1/6
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南瓜洗净、去皮，冷水蒸十五分钟，碾成南瓜泥
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步骤2/6
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糖适量，个人可根据自己的口味调整添加量
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步骤3/6
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糯米粉适量，根据家里人口自己控制，本人用约100克，做出八个小南瓜
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步骤4/6
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将糖与糯米粉混合，用南瓜泥和面，和好的面团一定要硬，所以加南瓜泥时，一定要分次、少量加入。和好面团后放置约十分钟
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步骤5/6
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将面团分成大小均匀的小面团，揉成椭圆，然后用刀或筷子等工具压出花纹，胡萝不切成细小的丝，充当南瓜蒂。
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最后一步
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蒸锅冷水加热约十五分钟，可以食用
1、面团一定要尽可能和硬一点；
2、如果喜欢奶香、椰子香，可少量添加一点奶粉、或耶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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