鸡蛋番茄盖码饭
一个人不知道吃什么的时候,这道单人餐简单方便快速还健康有营养!
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步骤1/9
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准备食材,一人份的米饭煲起来。
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步骤2/9
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处理食材,然后等米饭煲熟。
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步骤3/9
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打火,锅中倒少量油,把打入碗中的鸡蛋搅拌搅拌。
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步骤4/9
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油热转小火,倒入搅拌好的鸡蛋。
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步骤5/9
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翻炒鸡蛋,将鸡蛋盛到盘子里备用。
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步骤6/9
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少许油,葱姜蒜爆香。
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步骤7/9
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小火,下番茄炒至出汁,加入适量的生抽翻炒。然后将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒,加少许水煮开即可关火。
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步骤8/9
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米饭盛出。
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最后一步
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将炒好的番茄鸡蛋浇到米饭上,撒点葱花,美味的单人餐就OK啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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