盐小芫燕椒芝蛋
【3-45】 这是一个言笑晏晏寻归路 半份软饼半份酥的故事……总角之宴(不是)信誓旦旦(没有) ----- 2018.8.6
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步骤1/19
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根据自己饭量倒燕麦,看情况倒热水
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步骤2/19
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根据个人口味加盐和胡椒粉,搅和匀了搁旁边泡着先
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步骤3/19
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抽空往稍微热了热的锅里扔些燕麦撒把盐
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步骤4/19
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小火慢慢焙香,瞅着有些变色了,根据个人喜好淋油
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步骤5/19
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继续小火扒拉到自己喜欢的程度,关火搁那晾着吧
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步骤6/19
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切点小葱跟香菜,往泡好晾凉的燕麦里磕个蛋
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步骤7/19
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搅和匀了加面粉,少量多次不够再加那种
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步骤8/19
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慢慢搅和成一碗不稠不稀的混合糊糊
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步骤9/19
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锅烧热刷油倒糊糊,想办法摊平,顺手撒把熟芝麻
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步骤10/19
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跟一大半的香菜小葱花,温柔的压两下,中小火慢慢煎
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步骤11/19
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瞅着外圈变色,表面糊糊基本凝固了,想办法给它翻个面
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步骤12/19
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中小火烙个两三分钟再翻回来,撒上剩下的香菜跟葱
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步骤13/19
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关火挪出来,根据个人喜好撒把之前焙好的燕麦
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步骤14/19
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礼貌性欣赏一圈并且顺势思考下要不要配点蘸汁/料
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步骤15/19
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没啥问题就可以想办法老实吃饼惹
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步骤16/19
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来,张嘴~
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步骤17/19
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青芫绿葱黑芝麻,蛋香饼软燕麦酥
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步骤18/19
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焙过的燕麦真的是,怎么讲?酥香?就很优秀,加点料完全可以当小零食吃的优秀
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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