红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨冷水下锅,开锅去血沫,拿出来
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步骤2/3
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锅里放一点油放进去白糖,小火把糖色炒出来排骨倒进去翻炒,倒老抽上色,翻炒,放葱姜蒜,倒入开水没过排骨,汤剩三分之一的时候,放味精,盐,开大火收汤,放入两个小米椒,出锅
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最后一步
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出锅,撒一点香菜末,颜色好看一点,
小贴士
很简单好做的一道菜,
关键是炒糖色,掌握好火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13
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