美姐炒花饭
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步骤1/8
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一个鸡蛋打散倒入剩饭中搅拌均匀
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步骤2/8
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第二个鸡蛋加一点梅花盐和料酒，打散
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步骤3/8
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大葱，胡萝卜，小葱切好备用
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步骤4/8
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油热后将鸡蛋炒好盛出备用
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步骤5/8
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大葱胡萝卜下锅翻炒
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步骤6/8
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裹好鸡蛋的剩饭下锅，翻炒，加入少许食盐，继续翻炒
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步骤7/8
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加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，关火，再加入小葱葱花，翻炒几下
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最后一步
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大功告成，开吃
1.炒花饭最最重要的一步就是用打散的鸡蛋裹匀饭粒！不仅是好看，关键是炒的时候饭不会粘锅喔。
2.第二个要炒的鸡蛋，一定要加一点点料酒，目的是让蛋更泡口感更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-14
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