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密蒙花饭

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洋紫荆丸子

发陈，春，天地俱生，万物以荣。二月初二，花繁叶茂，我老家在这天有食用密蒙花饭的习俗。密蒙花是它的学名，俗语叫阿米花或染饭花，有着醇厚的香气。一碗密蒙花饭，就把春天吃进肚子里。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
密蒙花 10枝左右
、
糯米饭 2斤
、
花生油 适量
、
糖或盐 适量
烹饪步骤
小贴士

煮出来的水颜色不要太浓，太浓会带苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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