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健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法

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健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜

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这道菜来自我的好朋友，因为她知道我不喜欢吃菜，但这道菜真的很好吃！又好做！希望更多人可以健康生活

食材清单加入采购清单

小白菜 2把

、

蒜适量

、

姜适量

、

料酒或黄酒适量

、

巴沙鱼适量

、

葱适量

、

大豆酱适量

、

鲜豆腐或者冻豆腐一到两块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备葱姜蒜
步骤2/8 点击查看大图
巴沙鱼切成块，因为是海鱼，不用提前腌
步骤3/8 点击查看大图
豆腐和冻豆腐也切成块，我喜欢吃豆腐，所以我两种都加了
步骤4/8 点击查看大图
小白菜切成段，备用
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油，先放入葱姜蒜。待香味出来之后，放鱼；断生之后放豆腐再炒几下
步骤6/8 点击查看大图
放入黄豆酱适量，喜欢颜色深的朋友也可以放少许老抽
步骤7/8 点击查看大图
放水没过食材，待水开了之后，盖上锅盖煮大概10分钟。中间记得看一下是不是粘锅了，搅动一下
最后一步点击查看大图
最后放小白菜，就好啦！

小贴士

1、鱼不用提前腌 2、大豆酱适量 3、放其他的菜也可以试试看希望大家喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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