咖啡秀厨:豆芽炒肉丝
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立秋过后仍有一伏,秋老虎依然存在,炎热的天气,总喜欢一些清淡的食物,这道豆芽炒肉丝就非常事宜,爆香葱丝,投入肉丝和绿豆芽煸炒至熟即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆芽择洗干净,沥干,瘦肉洗净切丝
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步骤2/4
锅内倒油烧热,爆香葱丝,将肉丝用热油滑散,炒熟后捞出
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步骤3/4
锅内倒油烧热,投入绿豆芽煸炒至断生
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最后一步
加入肉丝翻均匀,加盐、味精翻炒几下装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-18
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