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黑全麦粉吐司

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小欣17
食材清单 加入采购清单
黑全麦粉 200g
、
高筋粉 80g
、
酵母 4g
、
水或者牛奶 140g
、
盐 2g
、
糖 35g
、
鸡蛋(约50g) 1个
、
玉米油 30g
烹饪步骤
小贴士

1.这款面包少油，少糖，喜欢吃甜的亲们可以多加一些，糖不要太少太少会影响发酵 2.面粉的吸水性不同，请酌情加水～每家烤箱脾气不太一样，所以控制好温度哈！ 3.我是夏天做的面包，所以发酵温度都会好一些，天冷的时候要看面团的发酵程度来判断，虽然做过很多面包，还是不太喜欢发文，有写的不好的地方请见谅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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