简易版泡菜～姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买的没洗净的姜自己回家洗，洗的白白嫩嫩的姜怕是药水泡过的
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步骤2/5
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用小刀去外皮
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步骤3/5
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辣椒洗干净跟姜一起晾干水，不要晒太阳，放在家晾干
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步骤4/5
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晾干后切好，用粗盐拌姜和辣椒，等几个小时水出来再放入瓶子。坛子菜盐要多点，不然久了会酸
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最后一步
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将姜和腌制出来的水一起放入瓶子，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-19
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