是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
荠菜饺子的做法 点击查看大图

荠菜饺子

浏览 6815 · 收藏 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Snail_芸

荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜饺子清香可口，风味独特，柔嫩鲜香，风味独特，营养丰富。荠菜糊古称“百岁羹”，老人常食既防病又延年。荠菜是高纤维蔬菜。 荠菜含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。 荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。 荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。 荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。 荠菜中胡萝卜素含量较高，所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成，可减少癌症和心血管疾病的患病几率。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肉馅 一斤半
、
荠菜 一斤
、
鸡毛菜 一斤
、
鸡蛋 两个
、
香菇 2-3个
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
香葱 适量
、
姜末 适量
烹饪步骤
小贴士

加了点芝麻油调馅料，更香了。荠菜和青菜比例一样就可以。香菇也是为了增加口感香味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-19

换个做法

荠菜饺子的其他做法

荠菜饺子的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 肉松 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

荠菜饺子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许