五彩缤纷沙拉

浏览 9.6万 · 收藏 885

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃五彩缤纷的沙拉美食，不仅能让我们心情舒畅，丰富的蔬果，优质的蛋白质，足足可以保证提供营养均衡的一餐。很多人喜欢把鸡肉沙拉作为首选的健身餐，减脂餐也要吃得满满幸福感呀！无油烤鸡胸肉可以兼具低脂高蛋白和让人期待的口感。藜麦富含人体必需的9种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中含量很高。藜麦蛋白质的数量和质量都可以与脱脂牛奶及肉类媲美，是素食者的最佳选择，同时也是大米等谷物的优质替代品。

食材清单加入采购清单

鸡胸 200克

、

苦菊 30克

、

紫甘蓝 20克

、

黄瓜半根

、

樱桃萝卜 2个

、

圣女果 6个

、

生菜 60克

、

黑胡椒粒 1克

、

海盐 2克

、

橄榄油 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，清洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
藜麦提前二个小时泡发，泡好后冲洗几遍，沥干水分。
步骤3/15 点击查看大图
生菜清洗干净，切成细条。
步骤4/15 点击查看大图
红心罗卜切片，圣女果对半切开，黄瓜切片，紫甘蓝切丝。
步骤5/15 点击查看大图
鸡胸肉用橄榄油，海盐，黑胡椒颗粒腌制10分钟左右，让其入味。
步骤6/15 点击查看大图
本款菜品使用的是Panasonic/松下 NN-DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱，先用蒸的功能来蒸藜麦。拉出右下角蒸气储水盒，加满水.
步骤7/15 点击查看大图
将藜麦放入Panasonic/松下 NN-DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱中。
步骤8/15 点击查看大图
旋动按钮设置时间，我设置的是20分钟，然后按确定，机器开始运行，提示音响起，藜麦看下变成透明的就表示熟了。
步骤9/15 点击查看大图
蒸好的藜麦取出放凉待用。
步骤10/15 点击查看大图
再使用多动力烤的功能来烤鸡胸肉，将鸡胸肉放入烤盘中。
步骤11/15 点击查看大图
旋转按钮调整时间，时间为20分钟。按确认开始启动操作。在烤的过程中可以通过防烫玻璃门看到食物的状态。多动力烤，双面烹饪，鸡肉无需翻面，无油出美味。
步骤12/15 点击查看大图
时间到提示音响起，将鸡胸取出，放凉后切成条，蔬菜用黑胡椒，海盐，橄榄油调一下味。
步骤13/15 点击查看大图
将藜麦和鸡肉，其他蔬菜一起装盘。
步骤14/15 点击查看大图
吃的时候拌匀即可，很适合夏天吃的一道沙拉，清爽可口。
最后一步点击查看大图
这道沙拉是对身体非常友好的食物，想要减肥保持身材的女性，当然要更多吃它啦！