南瓜香肠面包
纯粹喜欢纯粹记录
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步骤1/7
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老家种的老南瓜~够老够粉
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步骤2/7
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蒸熟压泥,晾凉
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步骤3/7
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面粉加入南瓜泥、糖、盐、酵母粉拌的温水,丢进面包机里(如果太干就适量加温水)搅拌成棉絮状,按和面键和面20分钟,再按发酵键发大概40分钟。取出来用力揉一揉,用擀面杖擀压一遍折叠重复擀压一遍排气,盖上保鲜膜醒15分钟。
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步骤4/7
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取面团揉一揉、擀开包入已经调好味的包菜末做成菜包子,取面团揉一揉搓成长条形卷起香肠如上图。
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步骤5/7
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南瓜菜包子是我的最爱!
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步骤6/7
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热一小半锅温水关火,放上蒸架,做好形的面包放上去静置15分钟,再大火蒸开转中火共15分钟就可以关火了,过两分钟后再开盖。
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最后一步
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香喷喷的出锅了,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
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