干鲍鱼煲老鸡
下了一夜的秋雨，天气逐渐进入秋季，用小干鲍鱼和散养400天以上的老母鸡来煲汤，非常滋补养生，营养价值高，滋味香浓醇厚，味道鲜美！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备老母鸡、小鲍鱼干、火腿，生姜。
-
步骤2/7
点击查看大图
小鲍鱼干洗净，用矿泉水浸泡，放入冰箱泡发一夜，第二天换掉水，倒入矿泉水浸泡，放入冰箱继续泡发一夜（泡发时间为二天）。
-
步骤3/7
点击查看大图
母鸡去肚肠和杂物，剁成块，生姜切片，火腿切片，小鲍鱼干洗净备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
将所有食材放入砂锅，生姜片放入。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量清水，倒入1勺料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
煲好汤中加入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
干鲍鱼煲老鸡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-22
干鲍鱼煲老鸡的其他做法
干鲍鱼煲老鸡的相关分类
干鲍鱼煲老鸡的相关推荐
-
鲍汁扣水发干鲍鱼
234743人看过 -
泡发干鲍鱼
96016人看过 -
干鲍鱼家宴版
24071人看过 -
干鲍鱼瑶柱花胶炖鸡汤
75498人看过 -
凉拌鸡（口水鸡）
96321人看过 -
鱼头炖鱼泡
16093人看过 -
香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝
536958人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
180743人看过 -
自制红豆沙馅：
4916602人看过 -
#夏天夜宵High起来！#干鲍鱼焖鸡
778383人看过 -
鲫鱼泡牛奶浴
140215人看过 -
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2455414人看过
