蒜薹炒肉丝
蒜薹是我们一家子都超级爱吃的一种蔬菜,绿油油的颜色也好看,哈哈,那么接下来小木就发下我炒蒜薹的做法让大家看看,需要用的随便拿去,哈哈~
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步骤1/6
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蒜薹买回来后去头去尾,摘好清洗干净后切成3.5厘米左右的段备用。
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步骤2/6
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猪肉清洗干净后切成肉条备用。
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步骤3/6
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葱姜清洗干净后切好备用(因为家里人都不喜欢吃姜,所以我做饭的时候都是把姜切成大片,以便好挑,嘿嘿)
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步骤4/6
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热油锅后放入肉丝和姜片煸炒片刻,再放入切好的葱,炒制肉变色。
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步骤5/6
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肉炒制变色后倒入蒜薹翻炒,陆续加入适量的十三香,鸡粉,酱油煸炒,出锅前加盐翻炒均匀,然后淋入几滴香油就可以成盘了。
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最后一步
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搭配一碗热腾腾的米饭就可以开饭啦。
酱油不要放早了,早放的话蒜薹颜色会不好看哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
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