红烧萝卜丝带鱼
冬天的萝卜赛人参！浙江省萝卜家常菜之一
-
步骤1/15
点击查看大图
萝卜去皮切丝，备用
-
步骤2/15
点击查看大图
葱姜蒜切段备用
-
步骤3/15
点击查看大图
带鱼去头尾，去内脏以及腹腔里的黑色膜，切段备用
-
步骤4/15
点击查看大图
热油转中火，带鱼稍稍煎一下
-
步骤5/15
点击查看大图
煎到两面微微焦黄，出锅装盘备用
-
步骤6/15
点击查看大图
转大火下萝卜丝，大火翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒制萝卜丝发软出水
-
步骤8/15
点击查看大图
放料酒，生抽和老抽，蚝油，白糖继续翻炒，香味充分后，倒入两碗水，煮开。
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入煎好的带鱼，继续炖煮
-
步骤10/15
点击查看大图
炖煮五六分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加味精少许
-
步骤12/15
点击查看大图
出锅前撒葱段
-
步骤13/15
点击查看大图
家烧味道
-
步骤14/15
点击查看大图
下饭，咸香
-
最后一步
点击查看大图
一家人都喜欢。
带鱼腹部的黑膜一定要处理干净，不然不管再多葱姜蒜都去不了腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-09
红烧萝卜丝带鱼的相关分类
红烧萝卜丝带鱼的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#适合上班族的无油糟卤鸡
73102人看过 -
韭菜花炒五花肉
14289人看过 -
红烧舌鳎鱼
114230人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜～三鲜菌菇蒸肉饼
74895人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2377293人看过 -
豆花肥肠
69154人看过 -
珍菌烧素鸡
812523人看过 -
嵊州榨面
140577人看过 -
平菇肉片蛋汤
11762人看过 -
嫩滑豆腐
175447人看过 -
#味达美年味小馆#鸡蛋炒外婆菜
68113人看过 -
春笋炒牛肉
39664人看过
