零难度懒人盐水鸭
#罐头小厨#错怪盐水鸭很多年,其实做法一点都不难!省时省力,皮弹肉嫩的盐水鸭味道还丝毫不输卤味! 官方微信号:canvideo01
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭腿1只洗净,用叉子戳些小洞备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅放入八角30g、花椒5g,开小火炒香,再倒入盐60g、姜片6片、葱段15g、大蒜2瓣、食用油3g,炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入热水煮沸,再放入鸭腿,倒入黄酒10ml,中火炖煮30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出鸭腿泡入冰水中,将鸭汤装碗放凉
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸭腿浸入鸭汤中,放入冰箱冷藏一晚
-
最后一步
点击查看大图
取出鸭腿,切片装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
盐水鸭
7456人看过 -
盐水鸭
16504人看过 -
只需盐和时间,南京名菜盐水鸭腿零难度
97228人看过 -
菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜
114851人看过 -
铁板羊肉串
322420人看过 -
炝土豆丝
30498人看过 -
一口上头!好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没?
75194人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
159043人看过 -
牛丸茄汁米粉
699086人看过 -
#巨下饭的家常菜# Q弹好吃的肉皮冻
255011人看过 -
深受追棒的青瓜新吃法#我要上首页酸辣家常菜#
157330人看过 -
生姜冬瓜盐水虾|美食台
111111人看过