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超简单家常宴客菜（秘制红烧肉）

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薇橙柳

特别喜欢吃红烧的肉菜，比如红烧鱼，红烧排骨，红烧肉，红烧鸡肉，鸭肉等，，，， 额，废话不多说了，总之接近红烧这两个字的我都爱吃。。。 不仅我，我老公特别不喜欢吃肥肉的都爱上这道菜。。。。
食材清单 加入采购清单
五花肉 250克
、
大葱 一段
、
生姜 一块
、
蒜 三粒
、
料酒 一汤匙
、
生抽 一汤匙
、
冰糖 5克
、
植物油 适量
、
八角 两颗
、
盐 适量
、
香叶 适量
、
菜花 80克
、
沙姜 4颗
、
生粉 两茶勺
烹饪步骤
小贴士

我喜欢吃嚼劲一些所以煮的不是很长，大家可以多煮久些，比较软，又进味。大家可以用各色菜垫底的，比如菜花，上海青，生菜等。喜欢什么用什么，大家看着办。。。 用冰糖呢既可以上色，又可以保持颜色靓丽好看，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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