糖醋藕丁
蛮不错的
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步骤1/7
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莲藕洗净去皮,切成丁
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步骤2/7
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花椒、葱、姜切好备用
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步骤3/7
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锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁
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步骤4/7
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锅中倒入油,五成热时放入花椒煸香后将花椒捞出,花椒油中放入葱、姜爆香
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步骤5/7
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放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟
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步骤6/7
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放入凤球唛味极鲜増鲜、生抽、老抽、糖、醋盐调味
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最后一步
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出锅前调入水淀粉让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-24
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