又香又脆的饺子皮盘丝饼
家里包完饺子后总有饺子皮多下来，不要浪费，做一款快手盘丝饼吧！抹过黄油的饼又香又脆，很快就光盘了！
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步骤1/14
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先在一张饺子皮上多洒点面粉
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步骤2/14
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再叠放下一张饺子皮，再如上洒粉，依次一共放4-5张饺子皮叠起来，用擀面杖像擀饺子一样把饺子皮擀大，这是快手擀皮法。
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步骤3/14
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对比一下，擀好后比原来大好多薄好多
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步骤4/14
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把饺子皮4/5张如图摆放，在每张皮上涂上安佳黑科技易涂抹软黄油，从冰箱里拿直接使用不用软化，非常方便！
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步骤5/14
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每张皮上抹些盐和胡椒粉或椒盐粉
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步骤6/14
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再洒上葱花
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步骤7/14
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用长点的刀横向切细条
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步骤8/14
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每张皮都要切到
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步骤9/14
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然后用手把皮捏成一长条
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步骤10/14
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从两头卷起来
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步骤11/14
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卷好的样子
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步骤12/14
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再如图把一个卷压倒另一个卷上，用手掌均匀的按压平
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步骤13/14
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放平底锅里，不用放油，小火煎至两面金黄色，经常翻翻面保持松脆
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最后一步
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金黄的盘丝饼出炉了，抹了软黄油的饼又香又脆，赶紧来吃吧！
煎饼的时候全程小火，免得焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-24
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