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又香又脆的饺子皮盘丝饼#安佳黑科技易涂抹软黄油#(0/14)
先在一张饺子皮上多洒点面粉
再叠放下一张饺子皮,再如上洒粉,依次一共放4-5张饺子皮叠起来,用擀面杖像擀饺子一样把饺子皮擀大,这是快手擀皮法。
对比一下,擀好后比原来大好多薄好多
把饺子皮4/5张如图摆放,在每张皮上涂上安佳黑科技易涂抹软黄油,从冰箱里拿直接使用不用软化,非常方便!
每张皮上抹些盐和胡椒粉或椒盐粉
再洒上葱花
用长点的刀横向切细条
每张皮都要切到
然后用手把皮捏成一长条
从两头卷起来
卷好的样子
再如图把一个卷压倒另一个卷上,用手掌均匀的按压平
放平底锅里,不用放油,小火煎至两面金黄色,经常翻翻面保持松脆
金黄的盘丝饼出炉了,抹了软黄油的饼又香又脆,赶紧来吃吧!