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羊肉手抓饭的做法

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羊肉手抓饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

羊排２００克

、

大米适量

、

胡萝卜１根

、

紫皮洋葱１个

、

食用油适量

、

生抽１勺

、

盐少许

、

花椒少许

、

花生１小把

、

桂皮少许

、

土豆 1个

、

大葱 2段

烹饪步骤

步骤1/7
将羊排用清水浸泡2个小时，沥干水，待用
步骤2/7
将锅中放入适量油，油热后放入花椒桂皮爆香，并将花椒桂皮捞出，放入羊排爆炒
步骤3/7
羊肉爆炒后加入水，中火炖40分钟
步骤4/7 点击查看大图
将土豆、胡萝卜、洋葱切成块，放入炖好的羊肉中
步骤5/7 点击查看大图
将大米淘洗泡半小时后，放入到炖好的羊肉中
步骤6/7 点击查看大图
电饭煲煮饭模式，煮好后搅拌加入盐，花生，葡萄干之类的搅拌就好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

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