云南米线-干饵丝/肉末蘑菇辣椒浇头
上网淘的一款云南米线,叫干饵丝。 其实比一般的米线口感软糯一些。我没有买商家推荐的酸菜配料,自己弄了一款酱料,还能吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
干饵丝发好后,煮熟捞出。
-
步骤2/11
点击查看大图
葱 木耳 蘑菇 肉馅
-
步骤3/11
点击查看大图
将材料切成碎末。
-
步骤4/11
点击查看大图
葱放锅内爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
放入牛肉馅翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
依次倒入木耳和蘑菇。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入辣椒酱翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入两碗开水,煮沸3分钟,加入酱油和盐
-
步骤9/11
点击查看大图
饵丝煮好捞出,我煮的时间有点长了。
-
步骤10/11
点击查看大图
将酱汁浇盖在饵丝上。
-
最后一步
点击查看大图
配些腊八蒜,咸辣口味的云南小吃煮饵丝成了。
我没吃过正宗的云南的饵丝,完全是自己随便做的,请云南的朋友勿喷,谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-30
肉末蘑菇辣椒浇头的相关分类
肉末蘑菇辣椒浇头的相关推荐
-
米线
166106人看过 -
米线
289481人看过 -
红烧排骨
30547077人看过 -
油炸花生米(空气炸锅)
591441人看过 -
四川腊肉炒椿芽
14930人看过 -
米线
133678人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2022954人看过 -
山东炒鸡
1620068人看过 -
干炸带鱼
3869401人看过 -
酸菜千层肉饼
15681人看过 -
红烧带鱼
4113774人看过 -
毛豆炒酱菜
12912人看过