最佳拍档~土豆鸡蛋饼
土豆是人们餐桌上的常客，做法也是各式各样，最常见的有醋溜土豆丝、土豆丝鸡蛋饼、芝士焗土豆泥、土豆焖鸡等等。 我个人比较喜欢做土豆丝鸡蛋饼，不仅做法简单，而且还特别美味，早餐的时候来上一两片，再喝一杯牛奶，能量满满！
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步骤1/11
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土豆去皮，擦丝。
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步骤2/11
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然后放入不锈钢盆里，加入面粉和鸡蛋。(今天做的没有放葱花)
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步骤3/11
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再加入适量盐和孜然粉。
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搅拌均匀后，再加入少许水。
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搅拌成糊。
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步骤6/11
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锅烧热放适量油。倒入一半的土豆丝糊，小火煎至底部凝固。
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步骤7/11
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然后再翻面，煎至金黄即可出锅。
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步骤8/11
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用自己喜欢的模具压成片，装盘。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-31
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