糟辣猪肝
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很多小朋友都会缺铁,这道菜也不辣,不失为一道补铁佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肝切片,放入料酒、淀粉,腌制十五分钟。葱长节,姜切丝,蒜切片,红辣椒切丝待用。
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步骤2/3
锅内放油,待油温合适放入猪肝爆炒一分钟左右,起锅。
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最后一步
锅内加入葱姜蒜,甜椒及糟辣椒,炒一分钟,倒入炒好的猪肝,放入适量盐,酱油,半分钟后起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-01
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