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酱骨架

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叉叉猫

广东人什么菜都吃！
食材清单 加入采购清单
脊骨 500克
、
沙姜 两小块
、
大料包 一小包
、
干辣椒 少许
、
水 600毫升
、
冰糖 一小块
、
老抽 一勺
、
花雕 两勺
、
生抽 两勺
、
红烧汁 两勺
烹饪步骤
小贴士

其实你不上色炒也行，简单点，在锅将沙姜炒香，放花雕生抽老抽红烧汁烧开放水，然后再放大料包放冰糖，再烧开，放骨架，烧开十分钟，放高压锅就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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