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啤酒鸭的做法

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啤酒鸭

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鸭

、

啤酒

、

青红椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

老抽

、

糖

、

盐

、

八角

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭洗净切块，辣椒切块。配料切好，准备好啤酒。
步骤2/6 点击查看大图
鸭肉焯下水，沥干。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加味极鲜、老抽、糖、一个八角炒至上色。加入啤酒。
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后，改中小火焖三十分钟，再放入青红椒。
最后一步点击查看大图
出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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