炸薯条
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时间1-3-2
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切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
切粗点，粗细均匀。冲洗两遍泡水。
-
步骤2/3
锅中水没过薯条的量，加盐烧开。沸腾后下薯条煮0.5-1分钟微透明。晾凉。
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最后一步
中小火加热到冒泡，少量多次炸到薯条漂起来。二次大火炸。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-02
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