创意番茄银鱼麻婆豆腐
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想吃麻婆豆腐,木有肉沫,我创意了一把,哈哈ヾノ≧∀≦)o
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蒜和姜切末,番茄切成小块,豆腐切小丁,嫩豆腐焯水去除豆腥味
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步骤2/5
油烧热,姜末,蒜末、八角爆香,加豆瓣酱
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步骤3/5
放入番茄丁,炒汁,加银鱼进去
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步骤4/5
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加半碗水煮,煮开放豆腐进去,加盐调味
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最后一步
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生粉用半碗水调浆,入锅勾芡,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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